Mangez-vous la croute du fromage ?

[fcie]

Personnellement, je la mange avec plaisir, parce que j'aime sentir la texture de la croute en bouche

 

[Invité §-20404xb]

Tu n'as pas une croute de Munster ?

[Invité §bec211lC]

et j'aime ça

[Invité §rod245Hi]

Pas specialement

[Invité §Cra883ru]

Ca dépend du type de fromage... les fromage à pâte molle oui.

 

Mais pas ceux à pâte dur.

[Invité §mou628SZ]

 

Celui qui a la croûte toute poisseuse en bas est une merveille

[Invité §Max574me]

'Faut être con pour ne pas manger la croûte non mais franchement !

De toute facon, le moisi, c'est 100% naturel.

 

Je vous vois bien vous autres qui ne mangez pas la croûte au restaurant avec vos clients en train de découper la croûte !

[Invité §x54442bQ]

Il pue ce topic

[Invité §mou628SZ]

Il pue ce topic

 

 

 

Mon frigo est complètement pourri pas cette divine odeur

 

Cela dit, faut pas manger la croûte des fromages hollandais, c'est du 100% chimique

 

[Invité §Pen538Ll]

ça dépend des fromages

[Invité §Gus830TU]

C'est dans la croute où y'a toutes les saloperies, alors je ne la mange pas

[Invité §mou628SZ]

C'est dans la croute où y'a toutes les saloperies, alors je ne la mange pas

 

 

"Mange donc ça voir si t'es un vrai montagnard...."

[Invité §x54442bQ]

C'est dans la croute où y'a toutes les saloperies, alors je ne la mange pas

 

T'en es où avec Lilly?

[fcie]

C'est dans la croute où y'a toutes les saloperies, alors je ne la mange pas

 

 

En raison de l'humidité qui règne dans les caves d'affinage, tu est suceptible d'attrapper la listeria pour les fromages à pâte molle et au lait cru. Mais si tu es en bon en bon état de santé, ton système immunitaire te protégera.

 

Source: http://www.prevention.ch/hygienereine48.htm

[fcie]

https://aws-cf.caradisiac.com/prod/mesimages/262372/P15.JPG

 

Celui qui a la croûte toute poisseuse en bas est une merveille

 

Celui-la a fait 10 heures de route avant d'être photographié

 

[Invité §mou628SZ]

Celui-la a fait 10 heures de route avant d'être photographié

 

 

Il pue comme c'est pas possible et te colle une haleine de chacal en 2 temps 3 mouvements

[Invité §mou628SZ]

En raison de l'humidité qui règne dans les caves d'affinage, tu est suceptible d'attrapper la listeria pour les fromages à pâte molle et au lait cru. Mais si tu es en bon en bon état de santé, ton système immunitaire te protégera.

 

Source: http://www.prevention.ch/hygienereine48.htm

 

 

Y'a pas mal de conneries d'écrites dans ton lien ( je suis fromager ) mais globalement c'est correct

 

[Invité §mou628SZ]

Je me sens pas trop bien aujourd'hui, j'aurais pas du toucher à mon Munster poisseux...

 

Si vous ne me voyez plus poster dans les 15 jours à venir, merci de me rendre un dernier hommage

 

[Invité §bri126It]

Moi je la mange

[Invité §sha576yn]

Moi je la mange seulement sur certain fromage comme le saint albray le vieux panné et autres fromages à patte molle.

Mais pas sur le fromage à raclette par exemple.

 

[Invité §che063dK]

Et le parmesan tu aimes ?

[Invité §Mac086mV]

Tout dépend du fromage naturellement. Le fromage de base ici étant le gouda ( ), je me vois mal manger sa croûte

[Invité §ced562mW]

Sur le brie je la mange ouais (ma mère ose prétendre que ce n'est pas un vrai fromage ).

 

En général j'enlève la croute...

[Invité §bri126It]

La raclette je la fait fondre avec la croûte

Comme pour les tartiflettes ou fondues savoyardes

[Invité §flo161Uu]

moi je mange pas la croute, mais ça dépend des fromages!!!

[Invité §Mac086mV]

La raclette je la fait fondre avec la croûte

Comme pour les tartiflettes ou fondues savoyardes

 

Oh oui, c'est bien meilleur avec la croûte

[Invité §flo161Uu]

vvive la raclette et le COMTE

[Invité §Zir680wn]

La croûte du fromage, c'est comme le gras de jambon ou de viande, c'est le meilleur

[Invité §Mac086mV]

vvive la raclette et le COMTE

 

Pour le Comté, je gratte la croûte pour en virer les éventuelles saloperies, puis je le mange avec la croûte

[Invité §ced562mW]

La croûte du fromage, c'est comme le gras de jambon ou de viande, c'est le meilleur

 

 

Je croyais être le seul à le manger

[Invité §lol784jZ]

on peut aussi manger du fromage blanc, de la faisselle, du fromage de tête ...

[Invité tetanos-46]

Déterrage

 

Ce soir, j'ai mangé le croute d'un comté 18 mois d'affinage.

 

Fromage de fou, déjà des cristaux de protéine à certains endroits. En revanche, je ne sais pas si j'ai bien fait de manger la croute.

 

 

[Invité §THX158en]

Non car j'aime que les fromages à pâtes dures

[Invité §zaw341qs]

Je ne mange jamais la croûte, sauf avec la tartiflette.

Je trouve dommage de gâcher la subtilité du fromage avec une croûte toute pourrie qui va tout couvrir!

 

Quelqu'un a déjà mangé la croûte de l’époisse ou d'un maroilles?

[Invité §rey016pc]

ça dépends du fromage.