[Vin] Le topic du pinard

[klitor]

Le 24/11/2021 à 19:54, supernova75 a dit :

Je prends bonne note de vos bitures au bon pinard ! 

 

Je reviens vers vous après ma biture du 3/12 avec des connaisseurs et j'espère des supers rapports Q/P à proposer (Bordeaux au programme, je vais tenter d'amener un saint amour si quelqu'un a une bonne idée de plus que celles déjà évoquées) 

 

Bonne soirée 

A propos de St amour, je vais faire une cure Cave Lamartine bientôt Pte de Versailles.

 

[supernova75]

à l’instant, klitor a dit :

A propos de St amour, je vais faire une cure Cave Lamartine bientôt Pte de Versailles.

 

Vignerons indépendants ? 

[klitor]

il y a 4 minutes, supernova75 a dit :

Vignerons indépendants ? 

Yess c'est à partir de jeudi

[supernova75]

On attend les bons plans, ça fait loin pour moi

[delph_gre]

Tiens j'étais passée à côté de ce topic, c'est curieux

 

[Gwenael22]

Le 09/12/2021 à 13:21, delph_gre a dit :

Tiens j'étais passée à côté de ce topic, c'est curieux

 

c'est un topic sérieux ici on ne troll pas madame   

[Gwenael22]

Le 29/11/2021 à 21:42, klitor a dit :

A propos de St amour, je vais faire une cure Cave Lamartine bientôt Pte de Versailles.

 

moi je prends celui la

https://www.segaud-vins-beaujolais-maconnais.com/saint-amour

Il paye pas de mine , je le touche a 6€ (mais on le prend en palette avec des potes) et franchement comme petit vin légé il est au top et un rapport Q/P superbe  

[delph_gre]

Et après c'est moi qui trolle

 

[Gwenael22]

Le 12/12/2021 à 20:39, delph_gre a dit :

Et après c'est moi qui trolle

 

je ne trollais pas ce petit vin a un super rapport qualité prix , si t'aime les vins légés je t'encourage a le gouter  

[klitor]

Le 12/12/2021 à 14:17, Gwenael22 a dit :

moi je prends celui la

https://www.segaud-vins-beaujolais-maconnais.com/saint-amour

Il paye pas de mine , je le touche a 6€ (mais on le prend en palette avec des potes) et franchement comme petit vin légé il est au top et un rapport Q/P superbe  

6 € c'est bien négocié

Personne prend du cubi pour du vin de tous les jours ?

[Gwenael22]

à l’instant, klitor a dit :

6 € c'est bien négocié

Personne prend du cubi pour du vin de tous les jours ?

Trés rarement , parfois du rosé mais c'est tout , j'ai essayé rouge et blanc et beaucoup de deception

Engos a la maison c'est soit du Reuilly rosé mais c'est pas donné pour un rosé (autour de 7.50 ou 8€ ) ou du cubi mais c'est madame qui choisie je ne suis pas un gros buveur de rosé  

J'ai demandé a mes viticulteurs favoris si il en faisait (pour economiser le prix des bouteille   ) mais ce n'est pas le cas.

[klitor]

il y a 46 minutes, Gwenael22 a dit :

Trés rarement , parfois du rosé mais c'est tout , j'ai essayé rouge et blanc et beaucoup de deception

Engos a la maison c'est soit du Reuilly rosé mais c'est pas donné pour un rosé (autour de 7.50 ou 8€ ) ou du cubi mais c'est madame qui choisie je ne suis pas un gros buveur de rosé  

J'ai demandé a mes viticulteurs favoris si il en faisait (pour economiser le prix des bouteille   ) mais ce n'est pas le cas.

Chez moi, c'est aussi madame qui privilégie le blanc ou le rosé en cubi. Le cubi blanc en été, c'est direct le frigo pour le kir en libre-service .

Quant au rouge, il y a effectivement peu de producteurs. J'en ai au moins trouvé un avec du vin très acceptable près de Carpentras à 3 € le litre.

Sinon, j'aime bien le Edelzwicker comme vin de tous les jours. C'est un assemblage de blancs d'Alsace  propre au viticulteur, donc à goûter obligatoirement pour ne pas se tromper.

Une particularité, la contenance de la bouteille est d'un litre. Le prix tourne autour de 6 €. Et je me trompe peut-être, mais je le retrouve qu'aux salons.

[Gwenael22]

à l’instant, klitor a dit :

Chez moi, c'est aussi madame qui privilégie le blanc ou le rosé en cubi. Le cubi blanc en été, c'est direct le frigo pour le kir en libre-service .

Quant au rouge, il y a effectivement peu de producteurs. J'en ai au moins trouvé un avec du vin très acceptable près de Carpentras à 3 € le litre.

Sinon, j'aime bien le Edelzwicker comme vin de tous les jours. C'est un assemblage de blancs d'Alsace  propre au viticulteur, donc à goûter obligatoirement pour ne pas se tromper.

Une particularité, la contenance de la bouteille est d'un litre. Le prix tourne autour de 6 €. Et je me trompe peut-être, mais je le retrouve qu'aux salons.

En tout venant j'ai le Saint Amours sus mentionné ainsi que du  Sancerre et menetou salon en rouge  et en blanc du Quincy/Sancerre et menetou salon , aucun des 3 ne depasse les 8.50€ la bouteille me semble t'il . En pétillant du crémant de bourgogne a 7€ (je crois) 

Assez regulierement également  j'ouvre aussi des Médoc cru bougeois  dans les 10/12 € 

Le reste est plus exceptionnel et lié a un événement   (mais ya pas mal d'évennement chez moi  ) 

 

[klitor]

il y a 4 minutes, Gwenael22 a dit :

En tout venant j'ai le Saint Amours sus mentionné ainsi que du  Sancerre et menetou salon en rouge  et en blanc du Quincy/Sancerre et menetou salon , aucun des 3 ne depasse les 8.50€ la bouteille me semble t'il . En pétillant du crémant de bourgogne a 7€ (je crois) 

Assez regulierement également  j'ouvre aussi des Médoc cru bougeois  dans les 10/12 € 

Le reste est plus exceptionnel et lié a un événement   (mais ya pas mal d'évennement chez moi  ) 

 

Je programme les événements en fonction de ma réserve de bouteilles de vins.   C'est obligé, je n'ai pas de cave permettant la conservation.

[klitor]

J'ai trouvé des crémants qui valait de bons champagnes. J'ai aussi trouvé des mousseux de qualité. J'aimerais bien qu'on m'explique la différence entre mousseux et crémants  

[Gwenael22]

il y a 3 minutes, klitor a dit :

J'ai trouvé des crémants qui valait de bons champagnes. J'ai aussi trouvé des mousseux de qualité. J'aimerais bien qu'on m'explique la différence entre mousseux et crémants  

Aucune , le champagne tout comme les crémants sont des vins mousseux . Vin mousseux designe donc la catégorie générique mais a souvent un sens péjoratif  

[klitor]

Les bouteilles sont prêtes pour le 25 ?

Pour nous un "Ksara" du Liban et un beaujolais village du côté de St Amour.

Je suis curieux de goûter le 1er. 

En allant moins loin, j'ai découvert du vin du Monténégro très sympa.

 

[gignac-31]

[Gwenael22]

J'ai eu un bon plan sur le clos trimoulet 2017 , 12€ la bouteille j'en ai pris 12

Pas un vin d'exception mais un vin correct surtout a ce prix

[klitor]

Et pour ceux qui aiment les chevaux, salon Mer et vignes du 4 au 7 fev. à l'hippodrome de Vincennes.

Vont être bien les chevaux dimanche, faudra les tenir dans les lignes droites 

 

[klitor]

J'ai bu du pinard sans souffre ajouté. Sûr qu'il ne donne pas de maux de tête celui-ci.

"Le Cap" du producteur Château La Prioulette

Excellent 

[Gwenael22]

Foire aux vins chez Édouard Leclerc.

8 château Latour Martillac 2020 

12 Château Olivier 2018

12 château Carbonneux 2020 rouges 

6 Château carbonnieux blanc 2020

 1050€ de Pessac Léognan grand cru donc .....

 

[GG labinocle]

Le 20/10/2022 à 14:38, Gwenael22 a dit :

Foire aux vins chez Édouard Leclerc.

8 château Latour Martillac 2020 

12 Château Olivier 2018

12 château Carbonneux 2020 rouges 

6 Château carbonnieux blanc 2020

 1050€ de Pessac Léognan grand cru donc .....

 

J'en ai eu que pour 500 balles chez mon Doudou Leclerc...trop petite surface pour avoir accès à tout le catalogue alors j'ai acheté moins cette année.

[GG labinocle]

Et pas un seul Carbonnieux ou Latour Martillac cette année. J'en ai déjà dans la cave.

[polako2]

Le 20/10/2022 à 18:24, GG labinocle a dit :

Et pas un seul Carbonnieux ou Latour Martillac cette année. J'en ai déjà dans la cave.

Le Margaux Prieuré  

J’en ai pris du Margaux mais je me rappelle plus le Château  

 

En tout cas ça sera moins bon que le tien. 

[zygomard]

Le 20/10/2022 à 18:24, GG labinocle a dit :

Et pas un seul Carbonnieux ou Latour Martillac cette année. J'en ai déjà dans la cave.

 

moi, je suis déçu de tout ses magasins autour d'Evreux où ils ont juste mis ce qui se vend le mieux, j'ai quand fait des trouvailles au Super U de Pacy avec du Parcherenc vic hil, sec! d'habitude, c'est du liquoreux mais sec, c'est vraiment une trouvaille

 

j'ai pu trouvé un Pécharmant de bonne facture à bon prix mais là où encore j'ai été surpris, il y avait du Montravel, dommage c'était que du blanc mais j'ai pris quand même, et pis, encore plus surprenant, du tursan, un vin très rare à trouver chez nous, un vin rouge très bas en France, très bon avec les cailles et même un bon bourguignon

 

oui, déçu des foires aux vins cette années

[Gwenael22]

Le 20/10/2022 à 18:22, GG labinocle a dit :

J'en ai eu que pour 500 balles chez mon Doudou Leclerc...trop petite surface pour avoir accès à tout le catalogue alors j'ai acheté moins cette année.

Petit Leclerc chez moi mais grand rayon vin

Beau panel

Perso je marche souvent par thème , ce coup ci Pessac Léognan

J'ai un faible pour cette appellation il faut le reconnaître même si évidemment je ne craché pas sur les Margaux ni sur les Pauillac ou Saint Émilion grand cru  

Modifié 20 octobre 2022 par Gwenael22

[Gwenael22]

Le 20/10/2022 à 18:24, GG labinocle a dit :

Et pas un seul Carbonnieux ou Latour Martillac cette année. J'en ai déjà dans la cave.

Je commence à être bas niveau là dessus et évidemment faut anticiper vu que c'est à boire au plus tôt dans 3 ans

Des valeurs sur en tout cas surtout que 2018 et 2020 sont de très bon millésime

[GG labinocle]

Le 20/10/2022 à 18:40, zygomard a dit :

 

moi, je suis déçu de tout ses magasins autour d'Evreux où ils ont juste mis ce qui se vend le mieux, j'ai quand fait des trouvailles au Super U de Pacy avec du Parcherenc vic hil, sec! d'habitude, c'est du liquoreux mais sec, c'est vraiment une trouvaille

 

j'ai pu trouvé un Pécharmant de bonne facture à bon prix mais là où encore j'ai été surpris, il y avait du Montravel, dommage c'était que du blanc mais j'ai pris quand même, et pis, encore plus surprenant, du tursan, un vin très rare à trouver chez nous, un vin rouge très bas en France, très bon avec les cailles et même un bon bourguignon

 

oui, déçu des foires aux vins cette années

Bien tout ça !

Moi j'ai trouvé ça cher surtout.

Apparemment ce n'est rien par rapport à l'inflation de l'année prochaine...

[GG labinocle]

Le 20/10/2022 à 18:52, Gwenael22 a dit :

Petit Leclerc chez moi mais grand rayon vin

Beau panel

Perso je marche souvent par thème , ce coup ci Pessac Léognan

J'ai un faible pour cette appellation il faut le reconnaître même si évidemment je ne craché pas sur les Margaux ni sur les Pauillac ou Saint Émilion grand cru  

J'aime la variété...dans les grands crus du Bordelais surtout.

[zygomard]

Le 20/10/2022 à 21:36, GG labinocle a dit :

Bien tout ça !

Moi j'ai trouvé ça cher surtout.

Apparemment ce n'est rien par rapport à l'inflation de l'année prochaine...

 

je suis assez d'accord, une moyenne de 7€, perso, je recherche le méconnu, j'ai pris ce magasin aussi un Buzet blanc, on a gouté le soir même et deux jours après, 4 bouteilles achetées

 

cet hiver, on va Strasbourg pour le marché de Noël, six ans qu'on a pas été, on va allé chez un viticulteur juste derrière le mussée Bugatti à Molsheim, il a Pinot gris formidable qu'il nomme "la Chartreuse", on veut refaire le plein et d'autres petites bouteilles

[GG labinocle]

Le 20/10/2022 à 21:50, zygomard a dit :

 

je suis assez d'accord, une moyenne de 7€, perso, je recherche le méconnu, j'ai pris ce magasin aussi un Buzet blanc, on a gouté le soir même et deux jours après, 4 bouteilles achetées

 

cet hiver, on va Strasbourg pour le marché de Noël, six ans qu'on a pas été, on va allé chez un viticulteur juste derrière le mussée Bugatti à Molsheim, il a Pinot gris formidable qu'il nomme "la Chartreuse", on veut refaire le plein et d'autres petites bouteilles

Tu as bien raison...rien de tel que d'aller sur place.

Reste que je ne suis pas fan des vins d'Alsace.

[Gwenael22]

Le 20/10/2022 à 22:08, GG labinocle a dit :

Tu as bien raison...rien de tel que d'aller sur place.

Reste que je ne suis pas fan des vins d'Alsace.

Quand je retourne à Bourges voir des amis a chaque fois je rempli le coffre de Sancerre, Quincy , Reuilly (rosé) et Menetou salon , pris directement chez les vignerons

[GG labinocle]

Le 20/10/2022 à 22:44, Gwenael22 a dit :

Quand je retourne à Bourges voir des amis a chaque fois je rempli le coffre de Sancerre, Quincy , Reuilly (rosé) et Menetou salon , pris directement chez les vignerons

Ça c'est très bon !

[Gwenael22]

Le 20/10/2022 à 21:40, GG labinocle a dit :

J'aime la variété...dans les grands crus du Bordelais surtout.

Moi aussi mais Pauillac et Saint Émilion je suis déjà gréé

Margaux par contre , j'avoue je n'ai plus rien