Le topic du vin : oenophiles, à vos claviers !!

[euhhh]

 

 

396€ sur idéalwine.

 

Merci.

 

T'es abonnée sur idealwine ? J'ai essayé d'y accéder pour consulter la cote et on me demandait un login. :/

 

Ou bien il suffit juste de s'inscrire ?

[mainro77]

Merci.

 

T'es abonnée sur idealwine ? J'ai essayé d'y accéder pour consulter la cote et on me demandait un login. :/

 

Ou bien il suffit juste de s'inscrire ?

 

 

 

En fait je suis un garçon

 

Une inscription suffit, c'est un bon site pour les cotes, ventes aux enchères. Tu peux également y inscrire ta cave, ça permet de voir les variations de valeur de tes flacons; par exemple j'ai une bouteille dont je tairai le nom qui à prit 55 % depuis mon achat. Un gadget pour moi, le côté spéculatif ne m'attire pas plus que ça, mais ça donne une idée de la valeur de ta cave c'est sympa.

 

[euhhh]

 

 

En fait je suis un garçon

 

Une inscription suffit, c'est un bon site pour les cotes, ventes aux enchères. Tu peux également y inscrire ta cave, ça permet de voir les variations de valeur de tes flacons; par exemple j'ai une bouteille dont je tairai le nom qui à prit 55 % depuis mon achat. Un gadget pour moi, le côté spéculatif ne m'attire pas plus que ça, mais ça donne une idée de la valeur de ta cave c'est sympa.

 

Ah ouais, bien tout ça.

 

Je file m'y inscrire.

[euhhh]

Bon, idealwine.com c'est pas mal. J'ai rapidement commencé à rentrer ma cave.

[mainro77]

Bon, idealwine.com c'est pas mal. J'ai rapidement commencé à rentrer ma cave.

 

 

Il va falloir retrouver les tickets de caisse maintenant.

[euhhh]

 

Il va falloir retrouver les tickets de caisse maintenant.

 

Là est le problème. Pour les bouteilles dont je ne connais pas le prix (cadeau par exemple), le site est alors incapable de fournir une estimation du prix si j'ai bien compris ? :/

[mainro77]

Là est le problème. Pour les bouteilles dont je ne connais pas le prix (cadeau par exemple), le site est alors incapable de fournir une estimation du prix si j'ai bien compris ? :/

 

 

En fait les cotes concernent les grands vins, tu auras du mal à trouver la valeur d'une bouteille à moins de 20 €, ce site est surtout pour les pros, mais les infos sont intéressantes pour les amateurs.

[Invité §sun726XF]

Un petit quizz sympa récupéré sur LPDV

 

http://www.jeux-geographiques.com/jeux-geographiques-Vignobles-de-France-_pageid88.html

 

Sympa le quizz, je constate que j'ai encore deux trois appellations à mieux situer !

[Invité §eto406dP]

hier avec le banquier a mon père

 

Chateau petrus 1992 pomerol excellent bouteille bonne conservation

 

[Invité §bis741vc]

 

En fait les cotes concernent les grands vins, tu auras du mal à trouver la valeur d'une bouteille à moins de 20 €, ce site est surtout pour les pros, mais les infos sont intéressantes pour les amateurs.

 

 

Ca dépend de différentes choses, état de l'étiquette notamment.

[Invité §bis741vc]

hier avec le banquier a mon père

 

Chateau petrus 1992 pomerol excellent bouteille bonne conservation

 

 

Petrus 89 et 90 grandioses également (les plus connus tu me diras).

[euhhh]

 

Petrus 89 et 90 grandioses également (les plus connus tu me diras).

 

Les tuneurs ne peuvent pas être amateur de bon vin.

[Invité §ton817Zq]

 

Petrus 89 et 90 grandioses également (les plus connus tu me diras).

 

 

Les tuneurs ne peuvent pas être amateur de bon vin.

 

 

 

Si , mais pas avec une signature comme il a...

[mainro77]

 

Ca dépend de différentes choses, état de l'étiquette notamment.

 

 

 

Si tu parles de la cote d'un vin, l'étiquette n'est pas primordial, tu as différentes manières pour valider l'authenticité d'une bouteille, en revanche le niveau joue beaucoup.

[Invité §bis741vc]

Les tuneurs ne peuvent pas être amateur de bon vin.

 

 

Et pourtant.

[Invité §sun726XF]

hier avec le banquier a mon père

 

Chateau petrus 1992 pomerol excellent bouteille bonne conservation

 

Poste une photo, tu es sûr que c'était pas un 1991?

[Invité §sun726XF]

Voici quelques crus pour Noël:

 

Gewurz VT, Kirchberg clos Wezel, Klipfel, Barr, 1998 (foie gras)

Château Canon 1987 (filet de boeuf)

Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten, Koehly, 1988 (Langouste)

 

 

A tout le monde, un joyeux Noël que la paix et la joie d'être ensemble en vie nous apaisent !

[mainro77]

Bonjoir aah touts, petit gavage hier; Muscadet sur lie / Apéro, Gewurtz V.T / Fois gras, compoté de figues et betteraves. Pouilly-Fuissé / Noix de saint-jacques façon Ducasse. Saint-Estephe Château Sérilhan sur un magret de canard au jus de myrtilles et Châteauneuf du pape Domaine Valorie le lendemain accompagnant un gigot . Pas de P.R ni de détails concernant les bouteilles, ce n'est pas moi qui rinçait

Une mention spécial au Gewurztraminer vendanges tardives qui pour moi était une première sur le foie gras et dont j'essaierai de retrouver le nom du producteur, deuzième mention pour le Châteauneuf qui provenait de ma cave, juste chambré et épousant parfaitement le gigot.

 

En tout cas les accords étaient réussit, et les bouteilles très satisfaisantes quoique jeunes, nous étions sur une fourchette 2006-2009, j'ai déjà hâte d'être au week-end prochain, bonnes fêtes à tous.

[Invité §sun726XF]

Salut c'était quoi ton VT ?

 

Sinon sur les accords mets vins j'ai écrit un article complet sur mon blog.

[Invité §Pan174JX]

J'suis super content, j'ai récupéré mon alloc de rayas

 

[Invité §sun726XF]

Purée bu un superbe Lagrange 91 !

[Invité §Bas411BQ]

A Noel:

Chevalier Montrachet Henri Clerc 2001: Excellentissime

et

La Tâche 2000 DRC: le meilleur vin rouge que j'ai bu à ce jour Hors Classe (le mythe de La Tâche...)

 

A nouvel an:

Condrieu 2007 "La Doriane" de Guigal: Excellent+

et

Richebourg 2000 DRC: Excellent+ (mais une bonne classe inférieure à La Tâche de la même année).

 

[Invité §Mdu037Ix]

En vrac, mais en bouteilles, pendant les fêtes:

Lynch Bages 1995

Léoville Barton 1988

Langoa barton 1985

Gevrey Chambertin "divin" 1998.

 

Très bonne année à tous, de bons flacons a découvrir et partager!

[FreudGT]

 

Pas très original pour moi : Sauterne et st estephe.

 

J'ai hâte d'aller chercher mes primeurs cet automne : volnay et pommard 1er cru ! A boire dans au moins 10 ans mais c'est ça aussi le vin il faut être patient pour avoir une belle cave.

 

Je retournerai aussi a vosne romanée chez mongeard mugneret. Ils ont vraiment des vins excellents. Notament un beaune 1er cru a seulement 20 euros !

 

 

[Invité §Bas411BQ]

 

Pas très original pour moi : Sauterne et st estephe.

 

J'ai hâte d'aller chercher mes primeurs cet automne : volnay et pommard 1er cru ! A boire dans au moins 10 ans mais c'est ça aussi le vin il faut être patient pour avoir une belle cave.

 

Je retournerai aussi a vosne romanée chez mongeard mugneret. Ils ont vraiment des vins excellents. Notament un beaune 1er cru a seulement 20 euros !

 

 

Joseph Voillot est une excellente adresse.

 

Sur Vosne il y a aussi le domaine Guyon qui fait de superbes vins à des prix encore descents.

[FreudGT]

Joseph Voillot est une excellente adresse.

 

Sur Vosne il y a aussi le domaine Guyon qui fait de superbes vins à des prix encore descents.

 

 

 

Bien noté !

 

joseph voillot c'est sur volnay, pommard ou vosne ??!

[Invité §Bas411BQ]

 

 

Bien noté !

 

joseph voillot c'est sur volnay, pommard ou vosne ??!

 

Joseph Voillot est à Volnay, place de l'Eglise.

[FreudGT]

Joseph Voillot est à Volnay, place de l'Eglise.

 

 

 

merki !

 

Cela dit quand on va a volnay on fait forcément un tour à pommard c'est juste à côté !

[Invité §sun726XF]

A Noel:

Chevalier Montrachet Henri Clerc 2001: Excellentissime

et

La Tâche 2000 DRC: le meilleur vin rouge que j'ai bu à ce jour Hors Classe (le mythe de La Tâche...)

 

A nouvel an:

Condrieu 2007 "La Doriane" de Guigal: Excellent+

et

Richebourg 2000 DRC: Excellent+ (mais une bonne classe inférieure à La Tâche de la même année).

 

Superbe Basi ! Un peu jeune, mais sperbe !

 

Si tu vends ton A8 pense à moi

[Invité §sun726XF]

En vrac, mais en bouteilles, pendant les fêtes:

Lynch Bages 1995

Léoville Barton 1988

Langoa barton 1985

Gevrey Chambertin "divin" 1998.

 

Très bonne année à tous, de bons flacons a découvrir et partager!

 

Joli ! Miam. Je suis en train de mettre ligne les vins bus sur mon blogs en détail. Il y a en a pas mal.

 

Le plus vieux bu est un 1914. Cf. Blog.

[Invité §sun726XF]

J'ai voté 4 pour tous les membres du topic vin !

[FreudGT]

J'ai voté 4 pour tous les membres du topic vin !

 

 

Je t'ai récompensé en faisant de même pour toi !

[Invité §Mdu037Ix]

Ouvert par un ami dimanche dernier.

Pontet Canet 1990.

Sortie de cave 5 heures avant le déjeuner

Ouverte 2 heures avant goutée à l'ouverture...... rien, pas ou peu de nez.

Décantée et reposée deux heures.

dégustation: le nez commence à exprimer quelque chose, mais manque de structure, des volatiles en pagaille et rien ne domine, on est presque sur du vieux pruneau compoté, d'ailleurs la robe est proche de celle d'un bocal de pruneaux à l'armagnac.

en Bouche c'est le vide total, un vin rectiligne, court, sans saveurs, la seule note qui s'exprime est celle de l'alcool.

 

En somme une bouteille finie, qui a vraisemblablement subie un choc thermique, ou autre évènement au cours de ses 20 années.

 

Dommage car ce millésime est mythique les derniers 1990 dégustés même dans des références moins prestigieuses étaient encore puissants.

1990 coïncide avec l'arrivée de Jean Michel Comme à Pontet Canet, en suite tout à changé, pour atteindre des sommets.

[FreudGT]

Ouvert par un ami dimanche dernier.

Pontet Canet 1990.

Sortie de cave 5 heures avant le déjeuner

Ouverte 2 heures avant goutée à l'ouverture...... rien, pas ou peu de nez.

Décantée et reposée deux heures.

dégustation: le nez commence à exprimer quelque chose, mais manque de structure, des volatiles en pagaille et rien ne domine, on est presque sur du vieux pruneau compoté, d'ailleurs la robe est proche de celle d'un bocal de pruneaux à l'armagnac.

en Bouche c'est le vide total, un vin rectiligne, court, sans saveurs, la seule note qui s'exprime est celle de l'alcool.

 

En somme une bouteille finie, qui a vraisemblablement subie un choc thermique, ou autre évènement au cours de ses 20 années.

 

Dommage car ce millésime est mythique les derniers 1990 dégustés même dans des références moins prestigieuses étaient encore puissants.

1990 coïncide avec l'arrivée de Jean Michel Comme à Pontet Canet, en suite tout à changé, pour atteindre des sommets.

 

 

 

Dommage !

[FreudGT]

En vin de table courant moi je prends souvent un chateau du bousquet. Un rapport qualité/prix assez bon me semble t-il.

 

J'ai pas de grosses connaissances alors souvent je prends des vins qui ont étés récompensés d'une médaille et depuis je suis rarement deçu.