Ce matin un lapin

[Invité §cai165lF]

Bonjour a tous,

 

J'ai le regret de vous annoncer que j'ai eu un petit accident mortel, un lapin a surgit d'un champ de colza et est venu s'écraser sur mon pare choc. Je roulais à 90km/h. Ce pauvre petit animal qui courrait, je souhaite que sa mort soit utile, l'ayant récupéré, je voudrais en faire un civet.

Mais avant ça faut le peler et le vider, quelqu'un l'a t'il déjà fait ?

Je ne sais pas comment m'y prendre...

Et en même temps, est ce que quelqu'un a la recette du civet ?

Merci

[_Fly_]

Et pour les dégats/traces sur ta voiture, ne penses-tu pas qu'il faudrait faire un topic sur "comment menacer les lapins suicidaires avant leur passage à l'acte" ?

[Invité §zoe755In]

le pendre par les pattes inciser les 2 pattes et tirer la peau ver le bas ... decouper le lievre et le metre a mariner 24 h dans du vin rouge a 14 degree, avec carottes celeri grain de poivres cognac oignon. une fois mariner egouter faire revenir le lievre, et cuire avec la marinade.

[sebmac]

Oublie le civet:

 

La vésicule biliaire, des dizaines d'os ont été broyés... c'est un goût et une texture désagréable en bouche!

[tails206]

Bonjour a tous,

 

J'ai le regret de vous annoncer que j'ai eu un petit accident mortel, un lapin a surgit d'un champ de colza et est venu s'écraser sur mon pare choc. Je roulais à 90km/h. Ce pauvre petit animal qui courrait, je souhaite que sa mort soit utile, l'ayant récupéré, je voudrais en faire un civet.

Mais avant ça faut le peler et le vider, quelqu'un l'a t'il déjà fait ?

Je ne sais pas comment m'y prendre...

Et en même temps, est ce que quelqu'un a la recette du civet ?

Merci

 

Sinon y a marmiton

[Invité §cai165lF]

Et pour les dégats/traces sur ta voiture, ne penses-tu pas qu'il faudrait faire un topic sur "comment menacer les lapins suicidaires avant leur passage à l'acte" ?

 

LOL t'en fait pas, c'est la 306 a ma femme elle craint degun !!

[sebmac]

D'un point de vue juridique, percuter un lapin est un accident, percuter un lapin et le cuisiner est du braconnage! Tu risques la confiscation de ton véhicule et une amende.

[Invité §cai165lF]

D'un point de vue juridique, percuter un lapin est un accident, percuter un lapin et le cuisiner est du braconnage! Tu risques la confiscation de ton véhicule et une amende.

 

Quand tu vois que les magistrats sont laxistes avec les individus qui commettent des viols, je ne suis pas inquiet pour le risque que je prend en mangeant mon lapin que j'ai fauché.

[Invité §oul767Da]

Quand tu vois que les magistrats sont laxistes avec les individus qui commettent des viols, je ne suis pas inquiet pour le risque que je prend en mangeant mon lapin que j'ai fauché.

Pas vu, pas pris! Perso, j'éviterai de manger le lapin. Possibilité de maladies et surtout le gout du garenne n'est pas fameux si il n'est pas faisandé. En fin: bon appétit.

[Invité §Tet324Sr]

D'un point de vue juridique, percuter un lapin est un accident, percuter un lapin et le cuisiner est du braconnage! Tu risques la confiscation de ton véhicule et une amende.

 

Percuter un poulet est plus grave... mais tu peux l'accommoder aux amendes

 

[Invité §oul767Da]

Percuter un poulet est plus grave... mais tu peux l'accommoder aux amendes

 

[tails206]

Quand tu vois que les magistrats sont laxistes avec les individus qui commettent des viols, je ne suis pas inquiet pour le risque que je prend en mangeant mon lapin que j'ai fauché.

Si tu te fais prendre par un garde chasse ca va etre salé...

[Invité §Tib523xM]

Si tu te fais prendre par un garde chasse ca va etre salé...

 

Moi je rajouterais encore 90€ pour vitesse excessive et 90€ de plus pour défaut de maitrise . En roulant à 25km/h il n'aurait jamais heurté ce lapin.

 

C'est certes illégal mais on ne va pas s'en priver. Et les chances de se faire épingler sont ridicules

[sebmac]

Très peu probable qu'il ait des ennuis, j'en suis persuadé. Mais quand on sait quel est la profession de caillou, on sourit!!!

 

Plus sérieusement, s'il n'est pas éviscéré rapidement, tu peux oublier le civet. Cela fait 36 heures qu'il baigne dans son jus, la viande est souillée!

[Invité §cai165lF]

Très peu probable qu'il ait des ennuis, j'en suis persuadé. Mais quand on sait quel est la profession de caillou, on sourit!!! Plus sérieusement, s'il n'est pas éviscéré rapidement, tu peux oublier le civet. Cela fait 36 heures qu'il baigne dans son jus, la viande est souillée!

 

Lapin dépecé, saigné, vidé et actuellement en marinade dans du vin rouge, laurier, herbes de provence et poivres en grain. Ce soir au four... Il a l'air un peu maigre. On verra.

[Invité §sti325cL]

Topic original...

 

Sinon, la pratique de vouloir bouffer le petit animal - censé être comestible - qu'on a tué sur la route, c'est courant? Moi, ça ne me viendrait même pas à l'idée tellement je trouverais ça écœurant!

[Invité §cai165lF]

Topic original... Sinon, la pratique de vouloir bouffer le petit animal - censé être comestible - qu'on a tué sur la route, c'est courant? Moi, ça ne me viendrait même pas à l'idée tellement je trouverais ça écœurant!

 

Quand tu vas chez Leclerc t'acheter une dinde et que tu la bouffe ça t'écoeure ?

Elle était pourtant vivante et en plus elle mangeait des farines animales...

[Invité §oul767Da]

Quand tu vas chez Leclerc t'acheter une dinde et que tu la bouffe ça t'écoeure ?

Elle était pourtant vivante et en plus elle mangeait des farines animales...

Tu confond animal sauvage et animal d'élevage préparé pour la consommation avec des règles strictes nottament au niveau de l'hygienne.

[tails206]

Topic original...

 

Sinon, la pratique de vouloir bouffer le petit animal - censé être comestible - qu'on a tué sur la route, c'est courant? Moi, ça ne me viendrait même pas à l'idée tellement je trouverais ça écœurant!

Pour avoir ramassé des chevreuils en pompier on sais très bien ce qu'ils deviennent une fois donné au garde chasse

[Invité §cai165lF]

Tu confond animal sauvage et animal d'élevage préparé pour la consommation avec des règles strictes nottament au niveau de l'hygienne.

 

Et les chasseurs ils prennent des risques sanitaires ? J'ai de la famille qui chasse, et en bonne santé. Et si tu fait bien cuir la viande, aucun souci.

Au fait: il était bon mais maigre. Pas grand chose a manger... Mais c'était bien bon.

[Invité §Tet324Sr]

Et les chasseurs ils prennent des risques sanitaires ? J'ai de la famille qui chasse, et en bonne santé. Et si tu fait bien cuir la viande, aucun souci.

Au fait: il était bon mais maigre. Pas grand chose a manger... Mais c'était bien bon.

 

La prochaine fois vise un sanglier c'est plus copieux

[Invité §oul767Da]

Et les chasseurs ils prennent des risques sanitaires ? J'ai de la famille qui chasse, et en bonne santé. Et si tu fait bien cuir la viande, aucun souci.

Au fait: il était bon mais maigre. Pas grand chose a manger... Mais c'était bien bon.

C'est la vie dangereuse! Enfin si tu t'es régalé?

[Invité §sti325cL]

J'ai l'impression qu'on oppose une conception citadine de l'alimentation à une conception rurale... http://forum-auto.caradisiac.com/static/icones/smilies/lol.gif

[Invité §oul767Da]

J'ai l'impression qu'on oppose une conception citadine de l'alimentation à une conception rurale... http://forum-auto.caradisiac.com/static/icones/smilies/lol.gif

Va savoir? Tous les gouts sont dans la nature!

[sebmac]

J'ai l'impression qu'on oppose une conception citadine de l'alimentation à une conception rurale... http://forum-auto.caradisiac.com/static/icones/smilies/lol.gif

 

 

 

Il y a belle lurette qu'à la campagne on fréquente plus que majoritairement les boucheries et supermarchés se procurer de la viande... C'est devenu très rare de trouver des campagnards qui abattent leurs animaux d'élevage ou chassent pour cela!

 

Cette notion de deux conceptions de l'alimentation est bien urbaine!!!

[Invité §cai165lF]

La prochaine fois vise un sanglier c'est plus copieux

 

Oui enfin, une voiture je sais pas si c'est comestible...