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Culture Young'

Chez Pince Incorporated, le Café-PMU des radins, des vieux réacs et des masqués


MATT-68
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Messages recommandés

Le 31/08/2024 à 20:02, horacio03 a dit :

 

Les pièces bouchères 100% Aubrac, en direct de la Ferme voisine :D
La Bavette : 
Le Tournedos dans le Filet : 
Le Faux- Filet : :miam:
Le Pavé : 
La Surprise : :miam: :miam:
L'Entrecôte : :miam:
La Poire : :miam: :miam:
La Basse-Côte (0.9 a 1 kg) : :miam: :miam:
La Hampe : :miam:
Le Tartare de Bœuf :miam: :miam: :miam:
La Côte de Bœuf (1 à 1,1kg) :  :miam:
Le Merlan : :miam: :miam:
L'Onglet :  :miam: :miam: :miam:
Langues de Chat : 
L'araignée :  :miam: :miam: :miam: :miam:

J'suis pas difficile .....:buzz:

En accompagnement , Aligot uniquement ...

Tout autre accompagnement serait considéré comme une insulte à cette  viande d'exception ... :buzz:

Les végétariens  et autres vegan, vous pouvez changer de planète .... :buzz:

L'aligot si il y en a ça ira nickel , je sais pas trop ce que je vais prendre , on a RDV la bas a 21.00 LT ;)

Aubrac c'est la race et en fait le restaurant fait plus ou moins partie de la ferme qui est en face ;)

Il font de la vente direct aussi ;)

 

https://www.lafermedesaubracs.fr/

Modifié par Gwenael22
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Le 31/08/2024 à 20:09, Gwenael22 a dit :

L'aligot si il y en a ça ira nickel , je sais pas trop ce que je vais prendre , on a RDV la bas a 21.00 LT ;)

Aubrac c'est la race et en fait le restaurant fait plus ou moins partie de la ferme qui est en face ;)

Araignée, poire ,onglet , surprise,  merlan, basse côte grillée  :W

De l'Aubrac, j'en ai quelques kilos dans le congélateur .... :buzz:

Modifié par horacio03
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Le 31/08/2024 à 20:14, Gwenael22 a dit :

Une côte avec madame c'est une option ;)

Un peu trop surfait à mon goût ....

Faut aller sur des morceaux plus rares ( si dispo)

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Le 31/08/2024 à 20:16, horacio03 a dit :

Un peu trop surfait à mon goût ....

Faut aller sur des morceaux plus rares ( si dispo)

Pourquoi pas l'araignée effectivement je verrais sur place ;)

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Le 31/08/2024 à 20:19, ATALANTE RACING a dit :

moteur construit à St Nazaire par Alstom pour une centrale electrique en Guadeloupe 

T'es sûr de ça ?

C'est possible, je n'ai pas trouvé l'information.

Je pensais à un moteur de navire.

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Le 31/08/2024 à 20:24, ATALANTE RACING a dit :

à ce prix là ça doit être succulent :o

 

Quand c'est bon, je veux bien payer le prix demandé.

Je trouve que les prix sont corrects.

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Le 31/08/2024 à 20:19, Gwenael22 a dit :

Pourquoi pas l'araignée effectivement je verrais sur place ;)

Elle a intérêt d'être bien préparée  (c'est du boulot) sinon tu vas être déçu...

En  plus , yen a que 2 par bête ....

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Le 31/08/2024 à 20:33, horacio03 a dit :

Elle a intérêt d'être bien préparée  (c'est du boulot) sinon tu vas être déçu...

En  plus , yen a que 2 par bête ....

Ouais faut que ce soit bien denervé , mon boucher fait ça très bien mais là on verra ;)

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Le 31/08/2024 à 20:33, horacio03 a dit :

Elle a intérêt d'être bien préparée  (c'est du boulot) sinon tu vas être déçu...

En  plus , yen a que 2 par bête ....

Ouais faut que ce soit bien denervé , mon boucher fait ça très bien mais là on verra ;)

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Le 31/08/2024 à 20:58, ATALANTE RACING a dit :

À 36 balles l'entrecôte :redface:

 

Je n'en mange pas non plus tous les jours. 😀

 

De toutes façons, je préfère le poisson à la viande. :jap:

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Le 31/08/2024 à 18:06, Lascarinho34 a dit :

En rapport avec le résultat , c'est pas tjrs une fierté . enron.gif.0d1a3ab0d6d25892d3ebe04b4dca7aa7.gif

Ah bah ça

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Je suis petit joueur :

croque monsieur maison

(Pain aux céréales, tranches de cantal,jambon artisanal)

 Tomates et salade.

compote maison pomme/poire/coing 

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50€/tête avec apéro , pas mal de vin dessert et café ;)

J'ai pris la côte de bœuf mais on a tous un peu partagé, t'as des planchas intégrées dans les tables et chacun fait sa cuisson ;)

J'ai goûté l'araignée, le merlan , le pavé et évidemment la côte de bœuf ;)

C'est pas donné mais les part sont très généreuse ;) et la viande rien de moins qu'excellente ;)

Modifié par Gwenael22
  • J'aime 1
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Le 01/09/2024 à 00:00, Gwenael22 a dit :

50€/tête avec apéro , pas mal de vin dessert et café ;)

J'ai pris la côte de bœuf mais on a tous un peu partagé, t'as des planchas intégrées dans les tables et chacun fait sa cuisson ;)

J'ai goûté l'araignée, le merlan , le pavé et évidemment la côte de bœuf ;)

C'est pas donné mais les part sont très généreuse ;) et la viande rien de moins qu'excellente ;)

:bien:

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Bonjour tout le monde:coucou:

 

je ne sais pas pour vous mais cette nuit, sur Pacy sur Eure, vers 2h30, un orage énorme et des trombes d'eau comme ne n'avait jamais vu et pour la première fois depuis des dizaines d'années, des infiltrations par saturations de l'écoulement

 

j'attends que le jour se lève....

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Salut les Jeunes,

 

Ce matin, petit crachin.

 

Ce tantôt, direction le 28

 

RDV prévu lundi matin pour révision du Captur

RDV chez mon médecin Lundi tantôt pour renouvellement des médicaments

RDV chez cardiologue mardi matin

RDV chez podologue mardi tantôt.

 

Retour vers le 56 dans la foulée. :jap:

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