Barbecue électrique : qu'est-ce que ça vaut?

[Invité §Jes257LV]

 

 

Celle du haut on dirait une teub

Rata qui voit le mâle partout

[Invité §Jul741RC]

... c'est un connaisseur et grand amateur de noble morceaux... sa gourmandise le perdra...!

[Ratatouille et CIE]

google est ton ami...

 

 

J'utilise du papier d'alu sur la grille, car ce souvent des barbeuks de loc

[Ratatouille et CIE]

Rata qui voit le mâle partout

 

... c'est un connaisseur et grand amateur de noble morceaux... sa gourmandise le perdra...!

 

[Invité §fra885EL]

google est ton ami...

 

 

 

http://sante-medecine.commentc [...] r-la-sante

 

 

et donc, un électrique (avec bac à eau pour récupérer les graisses et éviter qu'elles brulent et noircissent la viande) ou une plaque style plancha est moins nocif... bon appétit !

 

 

Mais moins bon....

 

Enfin, tout cela est une affaire de gouts.....

 

Puis crever de ça ou d'autre chose....

[Invité §jho810PN]

 

 

 

 

 

 

http://www.maisonbrico.com/images/conseils/barbecues-fixes-en-kit-2938-5964.jpeg

 

 

 

J'en ai un dans le meme genre, mais le pauvre a 30 ans et quelque heure d'utilisation, je pense que c'est sa derniere saison le pauvre, j'ai tout le coté gauche en fonte qui est cassé, le fond un veritable gruyere, la grille certain bout sont devenus tellement fin qu'ils ont finis par casser...

En fait la vrai question c'est aurait tu le nom de celui ci??

 

Un pote a un weber aussi, il ne jure que par ca maintenant, mon ex beau pere en avait un aussi, pareil, par contre, j'ai beau eu tester les 2, j'arrive pas a en etre fan. Un petit plus pour celui du beau pere qui mettais des galets de charbon dedans, mais vraiment fan que du barbeq "conventionnel".

 

Des idées recette, tu a essayé la cote de boeuf marinée au miel?? Tu fait une marinade toute simple d'huile d'olive+ herbe, tu rajoute 1 ou 2 cuillere a soupe de miel et tu met 2h au frigo. Un veritable delice. Tu n'a pas trop le gout sucré-salé pour les gens qui ne sont pas fan, mais ca te fait une croute caramelisé du tonnerre dessus, trop bon.

[Invité §jho810PN]

 

 

Celle du haut on dirait une teub

 

Je dirais plus une saucisse couteau, enfin on appelle ca comme ca ici, une saucisse avec des gros morceaux de viande dedans, un vrai regal, mais ne pas prendre celle des hyper qui deviennent tres salée en cuisant.

[Invité §Jes257LV]

J'en ai un dans le meme genre, mais le pauvre a 30 ans et quelque heure d'utilisation, je pense que c'est sa derniere saison le pauvre, j'ai tout le coté gauche en fonte qui est cassé, le fond un veritable gruyere, la grille certain bout sont devenus tellement fin qu'ils ont finis par casser...

En fait la vrai question c'est aurait tu le nom de celui ci??

 

Un pote a un weber aussi, il ne jure que par ca maintenant, mon ex beau pere en avait un aussi, pareil, par contre, j'ai beau eu tester les 2, j'arrive pas a en etre fan. Un petit plus pour celui du beau pere qui mettais des galets de charbon dedans, mais vraiment fan que du barbeq "conventionnel".

 

Des idées recette, tu a essayé la cote de boeuf marinée au miel?? Tu fait une marinade toute simple d'huile d'olive+ herbe, tu rajoute 1 ou 2 cuillere a soupe de miel et tu met 2h au frigo. Un veritable delice. Tu n'a pas trop le gout sucré-salé pour les gens qui ne sont pas fan, mais ca te fait une croute caramelisé du tonnerre dessus, trop bon.

Je vais essayer de retrouver la facture de la cheminée, mais je doute qu'il soit encore référencé par LEROI-MALIN, par contre une astuce pour allumer le charbon de bois sans mettre de produit, c'est d'utiliser le décapeur thermique....c'est radical et avec le Weber ton feu est fini en 10.minutes

[Invité §jho810PN]

et en plus ... il n'y a rien de gras la dedans.... rien de mieux pour cholestérol, triglycérides et diabète... il y a bien longtemps que j'ai arrêté tout ça... sans compter que l'option "charbon de bois" c'est très malsain... carrément cancérigène !

 

Ouais enfin entre un bbq une fois de temps en temps pendant la saison et tout ce putain de mazoil qu'on respire a longueur d'année mon choix de cancer et vite fait...

 

Pour la 1ere partis de la phrase un bbq reste pour moi un moment convivial, entouré de famille amis, tu n'en mange pas tout les jours quoi d'autant que tu peut faire d'autres trucs au bbq, blanc de dinde, cote de porc, beaucoup de chose moins grasse quoi.

[Ratatouille et CIE]

Ca me tente pas plus que ça

[Invité §fra885EL]

Je vais essayer de retrouver la facture de la cheminée, mais je doute qu'il soit encore référencé par LEROI-MALIN, par contre une astuce pour allumer le charbon de bois sans mettre de produit, c'est d'utiliser le décapeur thermique....c'est radical et avec le Weber ton feu est fini en 10.minutes

 

 

Moi, j'utilise un petit chalumeau....idem, en 10 minutes c'est prêt....

[Invité §mda050ar]

Un barbecue électrique, rien que le nom est contradictoire.

 

- Absolument aucun intérêt, autant faire la bouffe dans son four et la sortir sur la terrasse à ce niveau.

- C'est moche

- Ça n'a pas le même gout que le barbecue.

 

Mais c'est la mode.

[Invité §Jul741RC]

 

Mais moins bon....

 

Enfin, tout cela est une affaire de gouts.....

 

Puis crever de ça ou d'autre chose....

 

dans ce cas il faudrait un foyer Vertical pour ne pas "polluer" ta grillade... mais pas facile de faire tenir le charbon de bois bien réparti sur la hauteur du foyer

[Invité §Jul741RC]

Un barbecue électrique, rien que le nom est contradictoire.

 

- Absolument aucun intérêt, autant faire la bouffe dans son four et la sortir sur la terrasse à ce niveau.

- C'est moche

- Ça n'a pas le même gout que le barbecue.

 

Mais c'est la mode.

 

 

moi celui que j'utilise n'est pas avec une grille/résistance, c'est une plaque ondulée avec revêtement genre poële Tefal et la résistance intégrée/noyée dans l'épaisseur de la plaque, façon plancha, et les grillades (entrecôte) ne sont pas mauvaises, bien sur tu n'as pas le goût du "charbonnage" d'un bon bbq au C de B

[Invité §Jul741RC]

http://www.youtube.com/embed/69Of7kpjelk?feature=player_embedded

[Invité §Jes257LV]

Un vrai barbecue se fait au charbons de bois, toutes les autres modes de cuisson différentes sont une hérésie

[Invité §Jul741RC]

ça dépend de quoi tu veux mourir...!

[franck9595]

Mourir

On y arrivera tous un jour

 

Sinon pas de bbq electrique ou gaz chez moi, les deux c'est charbon de bois ou sarments de vigne

[Invité §Jes257LV]

ça dépend de quoi tu veux mourir...!

Je n'ai jamais fait autres chose depuis depuis des années et je me porte comme un charme

[Invité §Jes257LV]

Mourir

On y arrivera tous un jour

 

Sinon pas de bbq electrique ou gaz chez moi, les deux c'est charbon de bois ou sarments de vigne

Je viens de finir le carton de sarments de vigne, c'est vrai que ça donne un gout particulier, par contre sur le Weber t'en prends plein les yeux grave

[Invité §Jul741RC]

Je n'ai jamais fait autres chose depuis depuis des années et je me porte comme un charme

 

 

tu me fais penser à l'âne à Mathieu... qui restait 28 jours sans boire...

[Invité §Jes257LV]

 

tu me fais penser à l'âne à Mathieu... qui restait 28 jours sans boire...

sp'a gentil pour l’âne

[Invité §Jul741RC]

... et au 29 ème jour... l'âne est mort... Mathieu se demande encore pourquoi ?

 

Il n'avait rien bu pendant 28 jours et il allait pourtant très bien...!

[Invité §Jes257LV]

... et au 29 ème jour... l'âne est mort... Mathieu se demande encore pourquoi ?

 

Il n'avait rien bu pendant 28 jours et il allait pourtant très bien...!

Si seulement c'était pareil pour les gauchos ....

[Invité §Al 551ww]

Je ne voudrais pas passer pour un nanti, mais je possède les trois sytèmes de barbec: Charbons, gaz et electrique.

Je passe la moitié de ma vie dans un petit bled du Vaucluse, en général en été. Hors de question là-bas d'avoir un barbec à charbon

à cause des risques d'incendie, surtout si le Mistral souffle.

Le barbec électrique est donc idéal, mais étant prudent de nature le jet d'eau est à portée de main dès qu'il y a la moindre brise.

Le modèle à gaz a l'avantage de chauffer de suite, sans délais, et permet de commencer ton bouffement à la minute près (dès que

tout le monde a fini l'apéro).

Les classique à charbon de bois ou sarments ou autres a, lui, un avantage énorme, énorme... je devrais dire KOLOSSAL !

Pas besoin de le nettoyer quand tu as fini la fiesta. Tu eteint les braises s'il en reste et basta.

Comme en général tu finis les journées "Barbec" complètement bourré c'est un plus irremplaçable.

[Invité §jho810PN]

Je vais essayer de retrouver la facture de la cheminée, mais je doute qu'il soit encore référencé par LEROI-MALIN, par contre une astuce pour allumer le charbon de bois sans mettre de produit, c'est d'utiliser le décapeur thermique....c'est radical et avec le Weber ton feu est fini en 10.minutes

 

Si tu trouve pas te casse pas, c'est juste que comme les nouveau sont carrement tres moche et sans "charme" si j'avais eu une piste ca aurait etait pas mal. Aprés j'en suis pas encore la, je verrais ca au printemps prochain.

Pour le decapeur oui je connaisait, j'en ai meme surprit plus d'un avec ca. Sinon un truc pas mal aussi, j'ai un desherbeur thermique (une lampe a souder avec une rallonge en gros!!!) et ca va pas mal du tout non plus. D'ailleurs j'ai jamais comprit pourquoi les gens trouvent ca long le vrai bbq, perso quand je le met en route, 10 min aprés il est bon a utilisé, en general meme pas le temps de finir un verre de whisky quoi... Par contre le charbon, je prend que le charbon en tres gros morceaux, qualité restaurant, il chauffe tres vite et bien plus cher que les autres "miette" de charbon, mais autrement plus pratique.

[Invité §jho810PN]

 

moi celui que j'utilise n'est pas avec une grille/résistance, c'est une plaque ondulée avec revêtement genre poële Tefal et la résistance intégrée/noyée dans l'épaisseur de la plaque, façon plancha, et les grillades (entrecôte) ne sont pas mauvaises, bien sur tu n'as pas le goût du "charbonnage" d'un bon bbq au C de B

 

Ouais c'est le meme genre de grill qu'au flunch quoi...

[Invité §Jul741RC]

non au flunch c"est une grosse plaque d'acier lisse...