Chez Pince Incorporated, le Café-PMU des radins, des vieux réacs et des masqués

[ATALANTE RACING]

53/53 – 🏁 VICTOIRE DE CHARLES LECLERC SUR LE GRAND PRIX D’ITALIE ! INCROYABLE STRATÉGIE DE FERRARI, INCROYABLE PILOTAGE DU MONÉGASQUE ! Deuxième victoire cette saison pour Charles Leclerc après son succès à Monaco ! Les McLaren ont été défaites, avec Piastri 2e et Norris 3e, et Verstappen termine 6e.

[horacio03]

Le 01/09/2024 à 16:24, ATALANTE RACING a dit :

53/53 – 🏁 VICTOIRE DE CHARLES LECLERC SUR LE GRAND PRIX D’ITALIE ! INCROYABLE STRATÉGIE DE FERRARI, INCROYABLE PILOTAGE DU MONÉGASQUE ! Deuxième victoire cette saison pour Charles Leclerc après son succès à Monaco ! Les McLaren ont été défaites, avec Piastri 2e et Norris 3e, et Verstappen termine 6e.

Et ? 

[ATALANTE RACING]

Le 01/09/2024 à 16:26, horacio03 a dit :

Et ? 

les bras m'en tombent 

[horacio03]

Le 01/09/2024 à 16:31, ATALANTE RACING a dit :

les bras m'en tombent 

C'est bien ...

[zygomard]

ma façon de cuire de riz est plus dans la notion asiatique car on utilise le plus souvent du basmati, c'est donc un riz assez fin et bien plus que le riz "oncle Bens et le AOC de Camargue qui ont une peau plus épaisse et demande un peu plus d'eau pour une cuisson plus longue

 

je remus aussi de temps en temps pour que tous prennent l'eau

 

En synthèse

1. Rincer le riz 2 à 5 fois selon utilisation.
2. Dans une casserole à fond épais, mouiller 1 volume de riz avec 1.25 volume de liquide.
3. Porter à ébullition à feu moyen à couvert.
4. Une fois l'ébullition atteinte, ouvrir le couvercle et mélanger rapidement. Recouvrir et baisser le feu.
5. Cuire à feu doux à couvert pendant ~ 10 à 15 min.
6. Éteindre le feu et laisser reposer 10 min, toujours à couvert.
7. Égrainer avec une spatule et débarrasser.

 

ainsi, c'est pour un accompagnement chaud et pour accompagnement froid, je rajoute un cube de concentré de légumes qui donne du goût mais qui évite de trop salé aussi

 

c'est le lien le plus près de ce que je fais, perso, je suis pas trop riz préférant les pâtes mais avec du poisson, il est quasi incontournable, une belle crème fraiche épaisse, trois branches d'aneth et trois de persil large, une belle pincée de poivre ou de genévrière et c'est un petit simple

[zygomard]

Le 01/09/2024 à 16:31, ATALANTE RACING a dit :

les bras m'en tombent 

 

ça se cuisine ça?

[Phil 28]

Bien arrivé en Eure et Loir.

Autoroute impeccable avec alternance de beau temps et d'averses.

 

Pour Zygomard, la cardiologue qui m'a implanté le défibrillateur, c'est Mme Bayle , Sandrine de son prénom.

 

[zygomard]

Le 01/09/2024 à 17:07, Phil 28 a dit :

Bien arrivé en Eure et Loir.

Autoroute impeccable avec alternance de beau temps et d'averses.

 

Pour Zygomard, la cardiologue qui m'a implanté le défibrillateur, c'est Mme Bayle , Sandrine de son prénom.

 

 

c'est elle et comme elle officine aussi à Dreux, c'est elle qui m'a ausculté avant mon opération et c'est là que j'ai une bonne nouvelle, normalement, plus besoin de pacemaker, mon opération au cœur en 96 a été une totale réussite et tout est revenu à la normal

 

je l'ai bien car elle prend vraiment son temps et discuter, à chercher psychologiquement tu es prêt à un lourde opération, en gros, elle vraiment à l'écoute de son patient

 

reposes toi maintenant

[Phil 28]

Le 01/09/2024 à 17:20, zygomard a dit :

 

c'est elle et comme elle officine aussi à Dreux, c'est elle qui m'a ausculté avant mon opération et c'est là que j'ai une bonne nouvelle, normalement, plus besoin de pacemaker, mon opération au cœur en 96 a été une totale réussite et tout est revenu à la normal

 

je l'ai bien car elle prend vraiment son temps et discuter, à chercher psychologiquement tu es prêt à un lourde opération, en gros, elle vraiment à l'écoute de son patient

 

reposes toi maintenant

 

C'est vrai que c'est une Femme formidable, gentille, à l'écoute du Patient et très compétente.

Le Service de cardiologie de l"hôpital de Chartres est renommé.

 

Je vais bien voir ce qu'elle va me dire après demain, mais, je tends un peu le dos, car, je suis vite essoufflé, au moindre effort.

[zygomard]

Le 01/09/2024 à 17:39, Phil 28 a dit :

 

C'est vrai que c'est une Femme formidable, gentille, à l'écoute du Patient et très compétente.

Le Service de cardiologie de l"hôpital de Chartres est renommé.

 

Je vais bien voir ce qu'elle va me dire après demain, mais, je tends un peu le dos, car, je suis vite essoufflé, au moindre effort.

 

je te comprend, je prends le même chemin, les médicaments pour le corps m'ont toujours alourdit les jambes mais depuis l'opération de décembre, c'est juste d'être vite essoufflé aussi et je fais donc ce que le médecin m'a dit: Bosse! et dors une heure après midi

[Lascarinho34]

Le 01/09/2024 à 15:53, homer ta a dit :

Fait du riz pilaf, bien meilleur,

toi qui aime les champignons, tu peux en ajouter dans le bouillon, champignons de paris en boite.

Avec un bon dosage de bouillon c'est inratable

Je garde l'idée . 

[zygomard]

Le 01/09/2024 à 18:26, Lascarinho34 a dit :

Je garde l'idée . 

 

pour les champignons, choisit le Bonduelle, je pense que c'est le meilleur en boite 

[maya591]

Ce soir, c'est repas flemme. Couscous rapidos.

Pas en boîte hein, faut pas non plus exagérer.

 

Toutes les besaces sont prêtes, les vêtements préparés.

 

[ATALANTE RACING]

Le 01/09/2024 à 19:12, maya591 a dit :

Toutes les besaces sont prêtes, les vêtements préparés.

 

je penserai à vous en me réveillant demain matin 

[Elsa 51]

Le 01/09/2024 à 19:12, maya591 a dit :

Ce soir, c'est repas flemme. Couscous rapidos.

Pas en boîte hein, faut pas non plus exagérer.

 

Toutes les besaces sont prêtes, les vêtements préparés.

 

 

Bonne rentrée à toi pour demain

[Elsa 51]

Le 01/09/2024 à 19:14, ATALANTE RACING a dit :

 

je penserai à vous en me réveillant demain matin 

 

Pareil pour moi demain. 

[polako2]

La travail c’est la santé  

Quand tu bosses plus bah la santé se tire  

[polako2]

Le 01/09/2024 à 19:12, maya591 a dit :

Ce soir, c'est repas flemme. Couscous rapidos.

Pas en boîte hein, faut pas non plus exagérer.

 

Toutes les besaces sont prêtes, les vêtements préparés.

 

2 merguez à la poêle et de la semoule au micro ondes  

Modifié 1 septembre par polako2

[zygomard]

Le 01/09/2024 à 19:24, polako2 a dit :

2 merguez à la poêle et de la semoule au micro onde  

 

 

sacrilège!!!  sortez la faiseuse de veuves!

[maya591]

Le 01/09/2024 à 19:14, ATALANTE RACING a dit :

 

je penserai à vous en me réveillant demain matin 

Merci. 

Je vais avoir la boule au ventre demain matin pour mon petit bonhomme mais ça ira mieux à 11h30 quand son papa m'appelera.

Le 01/09/2024 à 19:17, Elsa 51 a dit :

 

Bonne rentrée à toi pour demain

Merci

Le 01/09/2024 à 19:19, Elsa 51 a dit :

 

Pareil pour moi demain. 

Le 01/09/2024 à 19:24, polako2 a dit :

2 merguez à la poêle et de la semoule au micro ondes  

Dorage des merguez au Cookeo, je claque une boîte de légumes pour couscous et roule ma poule. 

Semoule au micro ondes. 

 

On a dit repas de la flemme, je ne vais pas me lancer dans l'élaboration d'un couscous familial.

[polako2]

Le 01/09/2024 à 19:45, maya591 a dit :

Merci. 

Je vais avoir la boule au ventre demain matin pour mon petit bonhomme mais ça ira mieux à 11h30 quand son papa m'appelera.

Merci

Dorage des merguez au Cookeo, je claque une boîte de légumes pour couscous et roule ma poule. 

Semoule au micro ondes. 

 

On a dit repas de la flemme, je ne vais pas me lancer dans l'élaboration d'un couscous familial.

Le dimanche soir c’est très rare que je cuisine, il reste du barbecue de ce midi et perso j’ai pas faim pour l’instant. 
Bon courage 

[ATALANTE RACING]

pour nous, 

 

crevettes + St Jacques au Noilly

riz pilaf au champignons 

 

[maya591]

Le 01/09/2024 à 19:47, polako2 a dit :

Le dimanche soir c’est très rare que je cuisine, il reste du barbecue de ce midi et perso j’ai pas faim pour l’instant. 
Bon courage 

Merci.

Ça peut paraitre bizarre mais ne pas pouvoir être là pour une grande étape dans sa vie me rend un peu triste. Après c'est comme ça.

 

Généralement le dimanche midi on ne mange pas à la maison donc le soir je prépare un truc, histoire d'en avoir assez pour une gamelle pour le lendemain.

[maya591]

Le 01/09/2024 à 19:49, ATALANTE RACING a dit :

pour nous, 

 

crevettes + St Jacques au Noilly

riz pilaf au champignons 

 

Tu fais Uber? 

 

[horacio03]

Le 01/09/2024 à 19:45, maya591 a dit :

Dorage des merguez au Cookeo, je claque une boîte de légumes pour couscous et roule ma poule. 

Semoule au micro ondes. 

T'as bien raison , en 15 mn c'est réglé ...

De toute façon , certains seraient pas foutu de voir la différence ou de faire mieux ... 

[ATALANTE RACING]

Le 01/09/2024 à 19:52, maya591 a dit :

Tu fais Uber? 

 

vous êtes un peu loin 

[maya591]

Le 01/09/2024 à 19:52, horacio03 a dit :

T'as bien raison , en 15 mn c'est réglé ...

De toute façon , certains seraient pas foutu de voir la différence ou de faire mieux ... 

 

J'avoue qu'il n'y a aucune comparaison avec celui que faisait ma mamie mais elle se levait à 6h du matin pour commencer à éplucher les légumes.

Puis je ne suis pas trop viande donc ça me convient parfaitement.

 

Le 01/09/2024 à 19:52, ATALANTE RACING a dit :

vous êtes un peu loin 

Pas quand on est synchro en Normandie.

 

[ATALANTE RACING]

Le 01/09/2024 à 19:54, maya591 a dit :

Pas quand on est synchro en Normandie.

c'est pas encore arrivé 

[maya591]

Le 01/09/2024 à 19:55, ATALANTE RACING a dit :

c'est pas encore arrivé 

Si tu ne prends pas tes vacances sur le rythme des retraités, ça peut se faire.

On te ramènera des spécialités de chez nous.

[horacio03]

Le 01/09/2024 à 19:54, maya591 a dit :

 

J'avoue qu'il n'y a aucune comparaison avec celui que faisait ma mamie mais elle se levait à 6h du matin pour commencer à éplucher les légumes.

Puis je ne suis pas trop viande donc ça me convient parfaitement.

Oui, mébon  6h vs 15 mn ....

Et puis c'est pour toi seule ...

[Elsa 51]

Ce soir repas léger : saucisses au chorizo + salade 

 

Demain et mardi resto resto resto !

[maya591]

Le 01/09/2024 à 19:57, horacio03 a dit :

Oui, mébon  6h vs 15 mn ....

Et puis c'est pour toi seule ...

Oui voilà. Puis si c'est comme en pâtisserie, je serai capable de ne pas me régaler après avoir traîné 6h dans mes marmites.

 

Quand je fais des gâteaux, c'est ça. J'y passe tellement du temps qu'en fait j'ai l'impression d'en avoir déjà mangé et ça m'écoeure quand on tape dedans. 

 

[horacio03]

Le 01/09/2024 à 19:58, maya591 a dit :

Oui voilà. Puis si c'est comme en pâtisserie, je serai capable de ne pas me régaler après avoir traîné 6h dans mes marmites.

 

Quand je fais des gâteaux, c'est ça. J'y passe tellement du temps qu'en fait j'ai l'impression d'en avoir déjà mangé et ça m'écoeure quand on tape dedans. 

 

Moi ce soir, c'était falafels maison sorties du congélateur ....

[maya591]

Le 01/09/2024 à 20:00, horacio03 a dit :

Moi ce soir, c'était falafels maison sorties du congélateur ....

Faut qu'on vide le nôtre. C'est vicieux ces trucs car tu remplis, tu remplis et tu oublies.

Moralité, le truc dégueule et on y touche jamais. 

[horacio03]

Le 01/09/2024 à 20:01, maya591 a dit :

Faut qu'on vide le nôtre. C'est vicieux ces trucs car tu remplis, tu remplis et tu oublies.

Moralité, le truc dégueule et on y touche jamais. 

Mme a décrété une interdiction quasi totale des courses ( sauf l'essentiel) et des marchés pendant au moins 1 mois ...

Les 2 congélos sont full ...

Donc priorité au vidage ..